Botecagem (Cervejas) #36

AASS BRYGGERI (NORUEGA)

É a cerveja mais antiga da Noruega, pois remota de 1834. Seu nome lembra Poul Lauritz Aass, e é uma empresa familiar que tem sido administrada por quatro gerações desde 1860.

A Aass fabrica cerveja observando a rigorosa Lei de Pureza da Baviera, de 1516, usando água do lago de Giltre, situado nas proximidades.

#AASS BOCK – DUNKLER BOCK – Teor alcoólico 6,5%

Suave e cremosa; fabricada com malte de Munique e lúpulos de Hallertau. Maturada durante pelo menos 3 meses.

#AASS JULEOL – DUNKLER BOCK – Teor alcoólico 6,2%

Cerveja de Natal mais procurada na Escandinávia. Espessa e maltada, com sabor suave e rico.

 _____________________________________________________________________________________________

ABBAYE DES ROCS (BÉLGICA)

Jean Pierre Eloir, um ex-fiscal de impostos, começou a fabricar cerveja em 1979. Desde então, a empresa cresceu e suas cervejas conquistaram boa reputação, em especial no exterior, de modo que algumas estão sendo desenvolvidas agora visando exportação.

As principais cervejas são picantes e bem-encorpadas, seguindo fielmente o estilo valão; em muitos casos, as cervejas em barril não são filtradas.

#BLANCHE DES HONNELLES – WITBIER – Teor alcoólico 6%

Diferente das cervejas de trigo habituais, esta é feita com cevada, trigo e aveia maltados na fábrica.

#ABBAYE DES ROCS BRUNE – ALE BELGA FORTE E ESCURA – Teor Alcoólico 9%

De sabor muito picante e persistente, com um toque nutritivo. Apreciada em países Anglo-saxões.

AGORA CHEGA DE PAPO E VAMBEBE!!!